Становится теплее, а значит, приближается период отдыха на лоне природы. Такие поездки не могут состояться без адекватной провизии. Что взять на пикник с собой и чего избегать, чтобы было не только вкусно, но и полезно?
У каждого свои предпочтения в этом вопросе, но обычно в корзину для пикника попадают бутерброды, напитки и что-нибудь сладкое. Иногда к этому списку мы добавляем салаты, фрукты и более изысканные блюда, такие как лепешки.
Что взять на пикник — напитки
- Фруктовый чай. На рынке доступны готовые смеси, включающие, в том числе, сухофрукты. Детям они понравятся.
- Холодный чай. А в домашнем варианте — заварить чайник зеленого или белого чая, а когда он остынет, можно подсластить медом, добавить сок апельсина.
- Сок и компот. Домашние компоты, свежевыжатые соки идеально подходят для летних пикников.
Бутерброды
Обычно сложно представить день без хлеба, не иначе как на пикнике. Однако вместо традиционной пшеницы следует выбирать рожь на натуральной закваске или гречку.
Салаты
Салат — неотъемлемый элемент пикника. Салат с яйцом и тунцом — все, что нужно, это смесь листьев салата, немного консервированного тунца и одно яйцо, сваренное вкрутую. Для этого можно заранее приготовить домашнюю заправку из лимона, горчицы и оливкового масла.
Овощи
Кусочки овощей. Все очень вкусно на свежем воздухе. Кусочки сельдерея, редис, зеленые и малосолёные огурцы, перец, сырые кабачки, помидоры черри.
Сыры
Предложение для любителей сильных ароматов. Твердый желтый сыр, сыр фета, булочки с козьим сыром — отличное предложение — может быть, для свидания на свежем воздухе?
Маффины и пироги
Маффины со вкусом пиццы или острого чеддера? А может, овощные оладьи из кабачков? Их несомненный плюс в том, что они вкусны как в горячем, так и в холодном виде, и для их употребления не нужны столовые приборы.
Паштеты, спреды, хумус — можно упаковать в корзину небольшие булочки или ломтики хлеба и приготовить любимую хлебную пасту дома. Это может быть паштет из запеченных овощей, тунца, творожный паштет с любыми добавками или неотразимый яичный паштет.
Десерт
Десерт на пикнике — важный элемент выездного мероприятия, но следует помнить несколько фактов. К сожалению, не все десерты подойдут для пикников — нужно избегать тортов с кремом, тортов, которые могут рассыпаться или рассыпаться из-за влаги или температуры.
Можно взять сладкие, фруктовые кексы или блины с джемом. Детям понравятся оба предложения, к тому же их легко сделать в нескольких вариантах, чтобы каждый мог найти что-то для себя.
Фрукты — свежие фрукты, такие как клубника, а также яблоки, груши, виноград и другие, а также фруктовые салаты. Также могут быть сухофрукты – абрикосы, клюква, изюм.
Орехи – нужно выбирать для жевания несоленые, чтобы они не усиливали жажду. Кешью, грецкие орехи, фундук и миндаль будут универсальными.
Полезное печенье — овсяное, кунжутное, печенье и печенье.
Домашняя выпечка – быстрый банановый хлеб, брауни.
Читайте нас в:
