Российский диетолог Людмила Микитюк назвала 4 самых полезных сухофрукта.
Так, по ее утверждению, самыми полезными являются: финики, изюм, курага, чернослив. Именно в этих 4 сухофруктах содержится в 3 раза больше витаминов и минералов, чем в свежих фруктах.
«В этих лакомствах содержится много полифенолов, которые являются сильным антиоксидантом», —
подчеркнула она.
В кураге содержится 47% суточной нормы витамина А; финики — лидеры по антиоксидантам; изюм уменьшает воспалительные процессы в организме; а чернослив отвечает за профилактику сердечно-сосудистых щаболеваний.