Раньше румяные, аппетитные блины выпекались в печи, другого варианта просто не было. Потом их начали жарить на сковородах на плите. Сейчас в продаже есть электроблинницы. Они делают процесс приготовления блинов менее трудоемким, прожаривают равномерно. Аппараты просты и безопасны, позволяют получить прекрасные блинчики дома или на даче. Модели с антипригарным покрытием не требуют даже использования масла.
Как выбрать электроблинницу
В продаже есть много вариантов блинниц. Модели открытого типа подойдут любителям традиционных русских блинов. Их поверхность снабжается антипригарным покрытием. Такие варианты не имеют бортиков, поэтому нужно приловчиться равномерно и без потерь распределять тесто.
Можно купить в Минске блинницу электрическую закрытого типа. Внешне она напоминает вафельницу и выпекает блинчики сразу с обеих сторон. Есть и модели с круглыми выемками для блинов-оладушек. Они встречаются с 4-6 гнездами.
При выборе блинницы можно ориентироваться на такие параметры:
- Наличие антипригарного покрытия.
- Мощность прибора (оптимальная 800-1200 Вт).
- Наличие/отсутствие таймера и контроля температуры.
- Надежность корпуса. Желательно, чтобы тот не перегревался, имел теплоизолированные ручки.
- Идеально, если вместе с бытовым прибором продается черпачок и лопатка для переворачивания.
На какие современные устройства ориентироваться
При выборе стоит обратить внимание на параметры, важные для конкретной хозяйки. Но есть популярные устройства, которые выбирают чаще других. Например, хорошей репутацией пользуется бренд Tefal. Современная блинница Тефаль может обладать мощностью 900-1150 Вт. Есть варианты с круглой либо прямоугольной рабочей поверхностью, которая всегда покрывается антипригарным слоем. Такие электроблинницы имеют выемки – обычно, 4, 6 или другое количество. Корпус приборов изготовляется из термопластика, ручка не нагревается, есть индикатор подогрева.
Неплохо относятся покупатели к серии Делимано Pancake Master. Это погружные устройства мощностью 800 Вт, делают блинчики диаметром 20 см. Блинница Maxwell MW–1971 принадлежит к классическим. Она делает блины побольше – диаметром 30 см, да и мощность устройства уже 1000 Вт. Удобство корпуса в том, что он установлен на резиновые ножки.
Какой бы вариант ни выбрал покупатель, блинница в любом случае позволит выпекать блинчики с комфортом. Бытовой прибор очень понравится тем, кто любит готовить и хочет делать это как можно качественнее.
Читайте нас в:
