Как организовать фуршет?

Как показывает практика, в настоящее время вопрос грамотной и практичной организации фуршета требует к себе особого внимания. Все дело в том, что всевозможные конференции, семинары, лекции, а также иные общественные мероприятия, как правило, сопровождаются или, как вариант, заканчиваются фуршетом. Более того, очень часто проведение различных торжеств также подразумевает именно фуршет, а не полноценный банкет. Одним словом, есть резон подойти к решению организационных моментов с максимальным вниманием.

Канапе на стол

Если говорить предметно, то при организации фуршета канапе на заказ с доставкой пользуются своим вполне заслуженным спросом. Все дело в том, что фуршет, в принципе, не предусматривает наличия стульев, соответственно, наслаждаются блюдами приглашенные стоя. И здесь очень важно позаботиться об удобстве, как непосредственно в момент выбора закуски, так и ее употребления. Канапе в этом случае, благодаря своему удобному формату, будут поистине удачным вариантом.

Да и потом, если заказывать такую закуску в ресторане, то здесь помимо качества используемых продуктов и необычных вкусовых сочетаний, присутствует еще и удивительное оформление. Одним словом, стол на фуршете уж точно привлечет к себе пристальное внимание.

Популярные рецепты канапе:

  1. Канапе с креветками. Стильно оформленная и очень вкусная закуска придаст фуршету изысканность и креатив. Тем более, что канапе с креветками предполагают использование и других продуктов, к примеру, сыра или овощей.
  2. Канапе с сыром и оливками. Одни из самых простых, но при этом беспроигрышных рецептов.
  3. «Божьи коровки». Помидоры черри, семга, зелень и оливки – вот основные составляющие этой вкусной и очень необычно оформленной закуски.
  4. Канапе с салом и соленым огурцом. А это уже поистине национальное блюдо. В особенности, если основой будет хлеб из ржаной муки.

Понятное дело, что это далеко не все рецепты канапе. Более того, при желании можно самостоятельно выдумать рецепт, соединив привычные продукты в необычную закуску. Одним словом, вкусные канапе станут украшением стола не только на фуршете.

Читайте нас в: