Опытные дачники начинают готовится к посадочным работам заблаговременно. Обычно подготовительный сезон начинается осенью, переходя зимой на завершающую стадию. Огородники, которым необходимо купить семена овощей, внимательно изучают ассортимент специализированного магазина, после чего приступают к планированию будущих посадочных работ. Если первые ростки необходимо получить вначале весны, например, для продажи рассады, засевать семена рекомендуется в середине февраля. Следует учесть также рекомендации касательно индивидуальной восприимчивости некоторых растений к погодным и климатическим условиям.
Оптимальный вариант для выращивания большинства овощей и ягод, произрастающих в средней полосе, предполагает высадку семян в начале или середине марта. Однако, некоторые сорта растений менее восприимчивы к воздействию низких температур, другие же, наоборот, требовательны к более мягким погодным условиям. Иногда семена для выращивания овощей одного рода засеваются в разное время, тем самым обеспечивая бесперебойное получение запланированного урожая на протяжении нескольких месяцев.
Ранние сорта растений часто выращиваются в тепличных условиях. Для этого устанавливаются специальные конструкции, защищающие посадочный материал от низкой температуры, ветра и осадков. Семена этих овощей пользуются спросом среди фермеров и огородников, планирующих дальнейшую продажу полученного урожая. Для личных нужд в открытом грунте обычно выращиваются средние и поздние сорта. Некоторые растения можно выращивать в специально подготовленных помещениях. Перец, морковь, мяту, лук базилик и щавель можно без особых проблем вырастить на подоконнике. Неприхотливые овощи могут за сезон давать несколько урожаев.
Чтобы выбрать лучшие семена, которые обязательно дадут отличный результат, необходимо учесть особенности грунта, условия полива и данные метеорологических сводок на ближайшую пару месяцев. Высаживание растений наобум становится причиной повышения риска потери урожая. Если приобретаются элитные сорта растений, подобная ситуация приводит к возникновению серьезных финансовых потерь. Огородники, которые инвестируют личные средства в посадку и выращивание растений, стараются снизить сопутствующие риски, поэтому ими дополнительно используются различные средства для борьбы с вредителями.