В Беларуси уже в следующем году на прилавках магазинов появится вегетарианская колбаса.
Об этом сообщил директор Института мясо-молочной промышленности НПЦ НАН Беларуси Гордей Гусаков. Он отметил, что вегетарианская колбаса по своим питательным и физико-химическим свойствам не будет уступать обычной колбасе.
Гусаков также добавил, что вегетарианскую колбасу ориентируют на специальные группы населения.
Читайте нас в:
