Правительство утвердило санэпидтребования к производителям питания

Фото: postila.ru

Совмин Беларуси утвердил санитарно-эпидемиологические требования к промышленным объектам, которые занимаются переработкой сельскохозяйственной продукции, продовольственного сырья и производят продукты.

Установлены требования к объектам по производству мясной, рыбной, молочной, масложировой продукции, мороженого, чая, вина, пива и безалкогольной продукции, сахара, макаронных изделий, переработкой грибов. Также в документе прописаны правила для производителей детского питания.

Пищевая продукция  должна на всех этапах производиться согласно технологическим инструкциям. При изготовлении пищевой продукции, кроме сыров и сырных продуктов, продуктов переработки океанических рыб и морепродуктов, следует использовать только йодированную соль.

Упаковщицы пищевой продукции на объекте должны использовать одноразовые перчатки. Лед, который контактирует с пищевой продукцией, должен быть изготовлен из питьевой воды.

Новые требования вступят в силу через три месяца.

Подписывайтесь на нас в "Яндекс Новости" и "Яндекс Дзен"