Закупочные цены на говядину и свинину в Беларуси расти не будут. Об этом, как пишет БЕЛТА, заявил министр сельского хозяйства и продовольствия Беларуси Леонид Заяц.
По его словам, в таком шаге нет необходимости: «Если мы их увеличим, то мясокомбинаты потом не продадут свою продукцию».
Министр подчеркнул, что в нашей стране есть резерв для снижения себестоимости мяса: «Там, где есть сегодня технологии, себестоимость мяса гораздо ниже, чем в старых, советских», — пояснил Заяц.
Он отметил, что сейчас власти дотируют животноводческие производства: «Производители должны смотреть, как работают их коллеги из Европы и США, внедрять новые технологии и подходы. Тогда и себестоимость мяса будет снижаться», — заключил министр.