С 1 сентября Беларусь откажется от молока 2-ого сорта. Об этом пишет БЕЛТА со ссылкой на председателя Государственного комитета по стандартизации Виктора Назаренко.
То есть, сырое молоко, идущее на промышленную переработку, теперь будет делиться только на 3 сорта: экстра, высший и первый.
По словам Назаренко, эти требования не противоречат техническому регламенту Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». Они жестче для сырого молока по двум показателям — содержание микроорганизмов и соматических клеток.
Напомним, качество молочной продукции неоднократно становились причиной конфликтов между Беларусью и РФ.