При проверке 1 060 объектов общепита санитарная служба Беларуси выявила нарушения в 94% из них, сообщает БЕЛТА.
По результатам проверки санслужба приостанавливала деятельность объектов общепита 170 раз. 130 из них продолжили работу после устранения нарушений.
В 992 проверенных объектах зафиксировано нарушение условий хранения продуктов. Кроме того, большое число замечаний обращено на неудовлетворительное санитарное состояние территории, помещений и оборудования — 20,4%.
В 16% из проверенных объектов общепита реализовывался товар без маркировки или с неполной информацией. Продукция с просроченным сроком годности продавалась в 14,5% объектах.
Около 5 т продукции запрещено к обращению и реализации. Всего санслужбой выписано 430 предписаний по устранению нарушений.
Читайте нас в:
