Сегодня, 30 марта, в ходе рабочей поездки в Дзержинский район Александр Лукашенко ознакомился с технологией производства черной икры и осетрины. Об этом рассказали в его пресс-службе.
Президент побывал в аквакультурном хозяйстве Admiral Husso ЗАО «ДГ-Центр», где ему доложили о выполнении поручений по организации производства в нашей стране ценных пород рыб.
Цех по выращиванию рыбы осетровых пород в системе установки замкнутого водоснабжения открыли в Фаниполе в начале 2016 года. В основном здесь производят натуральную черную икру традиционным забойным методом без дополнительной обработки с минимальным процентом соли.
Компания экспортирует свою продукцию в РФ, Казахстан, Армению, остров Маврикий, Шри-Ланку, Словакию, Латвию, Италию и Германию.
Белорусскому лидеру детально рассказали о технологических процессах и нюансах выращивания рыбы и получения икры, работе предприятия и планах по расширению производства. Президент продегустировал и продукцию хозяйства, оценил ее качество.
Читайте нас в:
