В питании белорусских школьников хотят снизить содержание соли и сахара

школьное питание
Фото: Знамя

В питании белорусских школьников планируют  сократить содержание сахара и соли. Об этом сообщает БЕЛТА со ссылкой на заведующую отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Аллу Малахову.

В адрес всех государственных органов — Министерства антимонопольного регулирования, областных исполкомов, Министерства образования были направлены письма с рекомендацией уменьшить в рецептурах школьных блюд  содержание соли на 20-25%, сахара — на 30-35%.

Согласно рекомендациям ВОЗ, дети должны получать 5-6 г соли. В Беларуси же в нормах питания прописано 8-9 г.

Из-за того, что наши дети получают молока в недостаточном количестве, в том числе и кальция, на уровне министерств обсуждается вопрос введения в рацион школьника дополнительного молока. А детям, которые питаются без дотации, предложат дополнительно использовать в рационе молоко и кислый молочный напиток.

Подписывайтесь на нас в "Яндекс Новости" и "Яндекс Дзен"