Повара из мишленовских ресторанов выступили решительно против посетителей, которые фотографируют свой обед. Об этом сообщает Русская служба ВВС.
Повар Жиль Гужон, который работают в ресторане с тремя мишленовскими звёздами на юге Франции уверен, что фотографировать еду — признак плохого тона. Кроме этого, фотографии блюда нарушают его право интеллектуальной собственности.
Повара ресторана Grenouillere пошли ещё дальше. Отныне в меню возле обозначения самого блюда красуется значок «съёмка запрещена». До официальных запретов дело пока что не дошло. Поваров огорчает, что посетители фотографируют не людей а еду.
— Раньше люди фотографировали своих собеседников, а сейчас еду! Им просто необходимо сфотографировать свой обед и отправить в инстаграм или твиттер, подождать пока фото «лайкнут» или откомментируют. Пока они ждут, обед остывает. — жалуется повар ресторана Grenouillere.
Ещё один повод для недовольства — конкуренция. Ведь если меню ресторана становится общедоступным, этим могут воспользоваться и конкуренты. Но такого негативного мнения о «фуд-порно» придерживаются не все рестораны. Некоторые даже предлагают пройти специальные курсы, чтобы научиться лучше фотографировать еду.
Читайте нас в:
