Министерство торговли Беларуси закрыло ресторан «Журавинка» в Минске. Об этом сообщили в пресс-службе ведомства.
Во время внеплановой проверки нарушения выявили в ресторане быстрого обслуживания Food Republic и кафе River Cafe.
Из-за этого с реализации сняли продукцию с истекшими сроками годности на сумму в Br14 млн. Установлены факты несоблюдения ассортимента, температурных режимов хранения, нарушения контроля качества и безопасности продукции, продажи алкогольных напитков без акциз и др.
Кроме того, зафиксированы и факты обмана потребителей. Например, при выборочном взвешивании отдельных готовых блюд недовес в них достиг 40% от номинальной массы, установленной в технологических документах.
Для устранения выявленных нарушений работа указанных объектов приостановлена c 8 июля.
Читайте нас в:
